Из Азербайджана вывезите:
- Ковер (ручной работы, из шерсти)
- Азербайджанский чай (черный, ароматный)
- «Армуды» стакан (для чая)
- Гранатовое вино (сладкое, крепкое)
Что нужно съесть в Баку?
Национальная азербайджанская кухня славится своим разнообразием и яркими вкусами.
- Плов — визитная карточка Азербайджана. Это ароматное блюдо из риса, мяса, овощей и специй.
- Дюшбара — маленькие пельмени с начинкой из зелени и мяса, приготовленные в йогуртовом соусе.
- Долма — голубцы из виноградных листьев, фаршированные мясом, травами и рисом.
- Довга — холодный освежающий суп с мятой, мацони (кисломолочный продукт) и крупами.
- Пити — густой наваристый мясной суп с овощами, сваренный в специальном глиняном горшке.
- Бозбаш — ароматный суп из баранины с нутом, овощами и специями.
- Хинкал — небольшие вареники с мясной начинкой, подаваемые с бульоном и соусами.
- Люля-кебаб — аппетитные жареные колбаски из мясного фарша.
Помимо перечисленных блюд, стоит попробовать азербайджанские сладости: пахлаву, шекербуру, мутаки и др.
Как едят плов азербайджанцы?
Азербайджанский плов: изысканный и ароматный деликатес
Аппетитный плов, помимо риса и мяса, включает в себя обжаренный лук, сладкие сухофрукты (курагу и изюм) и кислые сливы (или соус ткемали). Гармоничное сочетание этих ингредиентов раскрывает насыщенный вкус плова.
При подаче на стол ароматный парча-дошеме рассыпается по тарелкам, украшается зеленью и подается со свежими огурцами, которые деликатно оттеняют вкус главного блюда.
Сколько видов плова у азербайджанцев?
Азербайджанские кулинары создали настоящий гастрономический шедевр — более 200 видов плова. Среди них:
- Говурма плов — с обжаренным мясом и луком
- Шах плов — праздничный вариант с фруктами и орехами
- Балыг плов — с рыбой
- Гиймя плов — с мясным фаршем
- Шюйуд плов — из говядины и каштанов
Сколько Азербайджан в Москве?
Московская агломерация является одним из крупнейших центров азербайджанской диаспоры в мире.
По оценкам экспертов, в столице России сегодня проживает около 500 000 азербайджанцев, что составляет более 25% всего населения Азербайджана.
- 150-200 тыс. из них — граждане России.
Какая самая известная еда в Азербайджане?
Плов, национальное достояние Азербайджана, является самым известным блюдом местной кулинарии.
Это рисовое блюдо, представленное в разных регионах под уникальными названиями, является основой стола в каждой семье.
Вкусная ли азербайджанская еда?
Азербайджанская кухня — яркий представитель ближневосточной традиции.
- Пикантность блюд достигается с помощью использования оригинальных специй и добавок.
- Современные интерпретации сохраняют традиционные кулинарные принципы.
- Влияние современных технологий позволяет гармонично дополнять блюда, не теряя при этом аутентичный вкус.
Что вкусного привезти из Баку?
Раскройте гастрономические секреты Баку! Обязательно привезите варенье из экзотических фруктов, таких как грецкий орех и шелковица. Лакомьтесь ароматным инжиром, сладкими лепестками роз и душистой черешней, заключенными в хрустальные банки.
Для любителей сладкого традиционная халва, мягкая шякяр-бура и нежнейшая пахлава покорят ваши сердца. Отдайте предпочтение фабричной продукции в герметичной упаковке, чтобы насладиться вкусом Баку в целости и сохранности.
Что вкусное в Азербайджане?
Азербайджанская кухня: гастрономические шедевры При посещении Азербайджана обязательно стоит окунуться в мир его уникальной национальной кулинарии. Страна славится традиционными блюдами, отражающими богатую историю и культурные традиции. Обязательные к дегустации кулинарные деликатесы Азербайджана:
- Плов (плов) — национальное блюдо, состоящее из ароматного риса с шафраном, мясом и овощами, символизирует гостеприимство и торжество.
- Довга — кисломолочный суп с мясом, зеленью и пряностями, идеален для летней погоды.
- Кутаб — тонкие полукруглые лепешки с разнообразными начинками (мясо, тыква, сыр), часто подаются с айраном (кефир).
- Джиз быз — своего рода равиоли с начинкой из баранины и курдючного жира, готовятся на пару.
- Буглама — нежное тушеное мясо с овощами и травами, традиционное блюдо праздников.
- Пити — густой суп в глиняных горшочках с мясом, нутом и овощами, символизирует плодородие и достаток.
- Садж — блюда, приготовленные на специальной металлической сковороде с добавлением шафрана и специй, включают в себя мясо, рыбу и овощи.
- Пахлава — знаменитая сладость из тонкого теста, орехов и меда, является символом культурного наследия страны.