Аргентина является одним из крупнейших производителей фруктов и овощей в мире. Он производит несколько садовых культур, таких как яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, лимоны, помидоры, морковь, лук, перец чили и тыквы.
В чем лидирует Аргентина?
Основными его направлениями являются мясное скотоводство и овцеводство (мясо и шерсть). По поголовью крупного рогатого скота Аргентина занимает одно из первых мест в мире.
Как выглядит мясо конины?
Конина имеет тёмно-красный цвет с синеватым оттенком и отличается специфическим вкусом (он сладковатый из-за наличия в мясе гликогена). Мышечная ткань грубоволокнистая, нет мраморности и подкожного жира. Содержание белка в конине высокое — около 19 %, а жиров низкое — около 3 %.
Что такое Шайтель?
Место костреца ("шайтеля") — в задней части голени. Это очень мягкое мясо, нежирное и с особым вкусом.
Почему славяне не едят конину?
Конина не является для иудеев кошерной пищей, поскольку у лошадей нет раздвоенных копыт, и они не жвачные животные. Русские старообрядцы также не едят конину.
Почему арабы не едят конину?
На Балканах конину употреблять не принято потому, что лошадь считается благородным животным, а также оттого, что конина ассоциируется с голодом времён войны. У суннитов говорится о том, что пророк Мухаммед запрещал употреблять в пищу ослов, однако точно не известно о повсеместной применимости этого запрета.
Что такое Пиканья?
Пиканья-стейк — мягкое мясо из верхней части заднего отруба с узнаваемой текстурой, приятной мраморностью и солидной полосой жира, которая тает и пропитывает стейк во время жарки. В странах Латинской Америки рибай просто не заметят, если в меню будет отличный пиканья-стейк. Готовить: гриль или барбекю на сильном жару.
Что такое мясо Синта?
Толстый филей — № 11 Это гладкое, мягкое и нежирное мясо (на иврите "синта") находится в задней части спины. Что и как готовить: ростбиф в духовке или пожарить филей на гриле или сковороде.
Почему цыгане не едят конину?
Конина табуирована среди цыган по всему миру. В 732 году Папы Римские Григорий III и Захарий наставляли в письме миссионеру Святому Бонифацию запретить конину германцам-христианам из-за ассоциаций с языческими обрядами. Из-за этого запрета исландцы неохотно принимали христианство.
Почему чеченцы не едят конину?
Не считается конское мясо запретным и по адату — чеченскому традиционному закону. Запрещающему в пищу ту же свинину. Нохчий считают конину крайне полезным для здоровья диетическим мясом.