Как мы уже объясняли, у камчатского краба короткий сезон добычи, что приводит к ограничению его доступности. У них также есть ограниченная среда обитания в холодной воде. Кроме того, они имеют вкус лобстера . Это делает камчатского краба более дорогим из двух; Ножки снежного краба обычно более доступны по цене, чем ножки камчатского краба.